?
注冊忘記密碼

中國水產養殖技術行業門戶網站

水產飼料 飼料知識 飼料加工 飼料原料 魚粉 豆粕 油脂 大豆 玉米 棉粕

(《今世水產》技能學堂)水產養殖膨化飼料生產與應用中的留意事項 ...

2018-11-1 16:25| 發布者: 阿胖| 查看: 1261| 評論: 0



膨化飼料,俗稱浮性飼料。在膨化過程中由于熱、濕、壓力和各種機器作用,能使飼料中的淀粉充實糊化,粉碎和軟化纖維的細胞壁部門,開釋營養,使卵白質變性,脂肪穩固,有利于消化吸取,進步飼料的消化率和使用率。同時特別的工藝使飼料具有特別的香味,有利于增長動物的食欲。因此,膨化飼料具有消化性能好,水穩固性強,熱敏抗營養素低,投喂管理方便,因而在水產養殖業中越來越受到青睞。膨化飼料我國從上個世紀80年代開始在高檔水產養殖中推廣,如鰻魚、海水魚等,現在已經擴展到包羅低檔水產物的險些全部水產飼料,如草魚、羅非魚等。固然膨化飼料有諸多利益,但由于膨化飼料有很多自身特有的屬性,因而在加工、生存、利用上也有自身的特點。因此,養殖戶應該相識膨化飼料自身的這些特點,才氣用好膨化飼料,將膨化飼料的長處發揮到極致。本文重要談談膨化飼料在加工、生存和利用方面必要留意的事項。

?

對我國水產養殖業來說,膨化飼料還處于推廣時期,怎樣選擇膨化飼料,是養殖戶最關心的題目。因此,遍及一點有關膨化飼料的知識和知識,以便養殖戶能精確熟悉膨化飼料,用好膨化飼料,對飼料生產企業,對膨化飼料的發展,對養殖戶的效益,都至關緊張。

1 膨化飼料的加工

1.1 膨化飼料與平凡擠壓飼料加工工藝比力

膨化飼料加工工藝流程一樣平常包羅質料除雜、粉碎、配料、混淆、微粉碎、二次配料、二次混淆、混淆料篩理、加水及蒸汽調質、濕法膨化制粒、烘干、油脂噴涂、冷卻、分級和包裝等工序。而平凡擠壓飼料(沉性飼料)相差不大。重要區別在于膨化飼料所需質料顆粒粉碎度過40目即可,而沉性飼料一樣平常要求60~80目以上;別的是制粒后含水量有較大差異,膨化料制粒后水分在20%以上,必須先烘干然后再冷卻分裝。兩種加工工藝流程見下圖。

1.1.1沉性飼料工藝流程圖

1.1.2膨化飼料工藝流程圖

1.2 制造本錢

由于膨化飼料的制作過程比平凡擠壓飼料要精致得多,因而裝備投資、電耗也比擠壓飼料高。別的,由于膨化必要肯定的高溫,對飼料配方中的熱敏維生素的粉碎也大,以是配方中這類維生素的添加量也必須增長,加上這些裝備的折舊,導致膨化飼料的制造本錢高,從而造成膨化飼料代價遠高于擠壓飼料。

1.3配方原則

膨化飼料的特點是膨化,具有肯定的孔隙性以使飼料的比重小于水而保持在水上漂泊。但差別的飼料質料具有差別的膨化度,有些質料,如魚粉膨化系數很低,配方中大量利用魚粉就有大概膨化不起來。有些質料的膨化系數較高,如玉米淀粉。因此,在配方計劃中應該思量團體配方的膨化系數,才氣使產物到達膨化要求。別的,膨化過程中油脂含量也影響膨化系數,加上高溫下油脂輕易氧化,特殊是特種水產飼料中的魚油。因此,對于油脂必要量比力高的膨化飼料,部門油脂只能在制粒后通過噴涂的情勢添加,而不能全部在混適時添加,一樣平常混適時油脂含量控制在8%以下比力抱負。

1.4制粒與干燥

膨化飼料生產線上制粒體系與干燥體系是一對抵牾。對于制粒體系來說,顆粒越大,單元時間產量越高;而干燥體系則剛好相反,顆粒越大,干燥速率越慢。因此,對于飼料廠來說,差別粒徑的飼料最好可以或許接納專用生產線生產,制止體系之間產能不和諧造成浪費或擺脫,進而影響產物質量。

2 膨化飼料的選擇

相識了膨化飼料的加工特點,就可以或許根據這些特點去觀察膨化飼料的品格。

2.1表面

顆粒巨細和外形要勻稱。顆粒巨細和外形不勻稱闡明裝備或工藝有題目,導致飼料膨化不同等。色澤要勻稱。假如色澤深淺不一樣,闡明飼料在干燥裝備中分布、受熱不勻稱,有大概部門飼料干燥過分而焦化,影響品格,而部門飼料沒干透,輕易發霉。對于噴涂油脂的飼料,色澤不勻稱闡明噴涂工藝不良。

2.2氣味

  氣味要帶有天然香味,不能有焦味。假如人工香味太濃,每每是質料品格較差,加工時接納人工香精掩飾。因此,最好不要選擇人工香味過濃的飼料。其次,油脂不能有異味。油脂有異味闡明所利用的油脂品格有題目或飼料出廠前存儲時間過長,有部門油脂氧化。別的,不能有機油或別的氣味,有機油氣味闡明裝備潤滑體系漏油,污染了飼料。

2.3剖面

將飼料切開,看看飼料中央和邊沿的色澤、孔隙是否勻稱。假如色澤不勻稱,外層深、中央淺,闡明烘干溫度太高,外貌焦化而中央大概還過濕,飼料不是在烘干機里勻稱烘干而是靠外層過干的部門吸附中央過濕的水分。這部門水分屬于活性水,將造成飼料輕易霉變。假如孔隙巨細不勻稱,大概是飼料粉碎細度不敷或攪拌不勻稱,因而如許的飼料質量比力差。

2.4粉塵

粉塵含量是飼料質量的指標之一。粉塵高表明飼料顆粒上質料之間的粘合性欠好(熟化度不敷)或曾受到蠻橫搬運。由于魚類難以直接使用粉塵,因此,飼料粉塵越多,不但浪費越大,而且這些粉塵污染養殖水體,影響池塘水質。

2.5浮水性能

  膨化飼料的特點就是浮于水面。將少許飼料(10~20g)放入帶水的玻璃杯中,觀察飼料的浮水特性。加工性能好的飼料應勻稱分布在水的外貌。加工性能差的飼料則有部門不能浮在水面而直接沉淀或半浮半沉。

2.6彈性

  加工過程中糊化性能好的膨化飼料吸水膨脹后不但表面整潔,而且具有精良的彈性。將吸水膨脹的飼料置于硬平面(如平齊的桌面)上,用手指輕壓,飼料會被壓扁但不破碎。放手后飼料能敏捷規復外形。云云用手指反復壓、放,破碎之前被壓的次數越多,被壓的水平越高,則表明飼料熟化、糊化、粘合水平越好。

3 膨化飼料的生存

膨化飼料由于顛末膨松作用,從外貌到內涵都含有很高的清閑度,因而氧進入飼料內部的擴散速率就比平凡擠壓顆粒快很多倍。因此,膨化飼料比平凡擠壓飼料更輕易因氧化、吸潮而變質。以是,膨化飼料的生存條件比平凡擠壓飼料更為苛刻。

3.1墊板。

墊板可以將地板與飼料隔開,不但可以防止濕潤的地板的水分直接擴散到飼料中,也有利于飼料的透風和保持干燥。

3.2透風。

膨化飼料一樣平常都噴涂油脂,而這部門油脂由于膨化飼料的孔隙多而很輕易打仗氧氣。因此溫度越高,油脂越輕易氧化而酸敗。其次,膨化飼料吸濕性比平凡擠壓飼料大得多,堆棧空間任何水氣都輕易被飼料所吸取。因此,精良的透風條件,保持堆棧干燥是很緊張的。

3.3生存期。

只管生產廠家所提供的保質期一樣平常都比力長。但鑒于膨化飼料易吸潮、易氧化的特點,最好不要在堆棧中生存太長的時間,一樣平常能在1周內用完最好。別的,假如在堆棧里存放時間長,只管還在保質期內,利用前再細致查抄一下最好,假如發現異味,最好不要利用。

4 膨化飼料的利用

膨化飼料浮于水面,魚類攝食環境一覽無余,便于管理,是膨化飼料有利的一面。但膨化飼料易吸水,蓬松,飽感強。因此,喂食遲鈍一點,時間長一點比快速喂食有利。

????其次,膨化飼料灑入池塘后會敏捷吸取池塘水,若池塘水質欠好,氨氮、亞硝酸鹽過高,菌相和藻相欠好等,水生動物攝入吸取了大量骯臟池塘水的膨化飼料,會很大水平上影響康健,乃至危及生命。尤其是池塘水體中藻類老化后產生一些脂溶性物質,這些物質每每高度富集在水體外貌的油膜上。假如將膨化飼料投放于有這類油膜的水面上,飼料中大概吸取了大量的毒素。有些對毒素敏感的魚類如鰻魚會拒食(吐料),而一些對毒素不敏感或搶食性魚類就輕易造成中毒,曾有由于叉尾鮰攝食由于吸取了池塘中藍藻神經毒素的膨化飼料導致在喂食幾分鐘后大量殞命的案例。因此,利用膨化飼料對水質要求更高,若在水質較差的池塘利用膨化料,最好先用優質光合細菌或EM菌液加凈水浸泡,讓其吸飽水后再投喂,制止水產動物中毒。(陳志斌、廖國禮 ? 珠江水產研究所)



鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋
?

最新評論

QQ在線咨詢
水產養殖交流群
水產養殖門戶網
水產養殖微信群
返回頂部
3D2019第294期开奖号码